Cuina oberta, producte i mercat
Frente al mercado.
En el centro de todo.
Frente al mercado. En el centro de todo.
Frente al mercado En el centro de todo
En abril de 2026 inauguramos Barrita, un proyecto nacido frente al Mercado Central de Castellón para recuperar algo que sentíamos que se estaba perdiendo: la cultura de barra.
Un lugar donde entrar para tomar una caña y acabar compartiendo unas ostras, una fritura y bocados en forma de brioche o bikini. Donde el producto es el protagonista, pero el ambiente es igual de importante.
Inspirados por las tabernas del sur de España y los bares que siempre recordamos, creamos un espacio desenfadado, cercano y sin artificios donde las recetas de toda la vida conviven con una mirada contemporánea.
Aquí encontrarás un lugar en el que compartir platillos, brindar, conversar y quedarse un rato más de lo previsto.
Mismo ADN que Barriga, pero distinta personalidad. Si en Barriga la protagonista es la mesa, en Barrita lo es la barra. Si una celebra la sobremesa, la otra reivindica el aperitivo, las tapas y los encuentros improvisados. Dos maneras diferentes de vivir la gastronomía en Castellón que comparten una misma filosofía: producto, cercanía y una hospitalidad donde repetir una y otra vez.
Barra para compartir...
O no.
Barra para compartir... O no.
Barra para compartir... O no.
Gildas, conservas, croquetas, bravas, frituras, marisco fresco, bocados que sostienen grandes historias y platillos de esos que nunca fallan.
La propuesta cambia con el mercado, las estaciones y lo que llega cada mañana a nuestra vitrina. Porque aquí el producto marca el ritmo y el resto simplemente lo acompañamos.
Parte del local, para que quede bien diferenciado a la hora de reservar: tres espacios. Una misma forma de entender el bar.
La barra exterior para quien prefiere vivir Castellón desde la calle. La gran barra interior para los amantes del aperitivo largo, las rondas inesperadas y las conversaciones que se alargan.
Y La Pescadería, probablemente el rincón más especial de Barrita: un espacio con bancos y mesas bajas, presidido por una vitrina con pescado y marisco fresco que conecta directamente con el Mercado Central y recuerda que aquí, por encima de todo, manda el producto.
Para empezar
Gildas: boquerón y anchoa
2,40
Olivas y Almendras fritas
4,00
Papas García
2,70
Papas aliñás: mejillón, boquerón y anchoa
5,50
Anchoas
4,00
Mojama
21,00
La base de la vida es el pan
Mini hogaza tomate y allioli
6,00
Marinera
Ensaladilla sobre una rosquilla y una anchoa.
4,00
Tostadita steak tartar + gilda
12,00
Tostadita anchoa, pimiento rojo y queso curado oveja
7,00
Brioche tartar gamba
con allioli de cabeza de gamba.
16,00
Bikini
clásico de york y queso cheddar.
6,00
Bikini a l'ast
pollo a l'ast, queso cheddar y allioli de manzana verde.
9,00
Bikini de carrillera
carrillera deshilachada, queso cheddar y pesto rojo.
9,00
Platillos de sempre
Croqueta cecina
3,50
Croqueta gamba roja
4,00
Gyoza PPO
Gyoza rellena de longaniza y morcilla.
3,00
Morro frito
11,00
Ensaladilla rusa
5,75
Bravas
6,00
Huevos fritos con gamba roja
17,00
Calamares a la andaluza con allioli de limón
16,00
Fritura del Grao
19,00
La compra del día
Zamburiña
4,00/ud
Ostra Labelle
5,00/ud
Clòtxina Valenciana
del Port de Sagunt
12,00
Sepia enterita
del Grao de Castellò
16,00
Gamba Blanca
del Grao de Castellò
16,00
Tellinas
de la Ràpita
16,00
Canyuts
de la Ràpita
19,00
Ensalada de burrata rota con aguacate braseado
12,00
Entraña a baja temperatura
con chimichurri y base de boniato
17,00
Nuestros vinos
Nuestros vinos
Nuestros vinos
Tintos
Viña Hermosa Crianza — Santalba
Rioja Alta
Tempranillo
19,00€ / 3,50€ (copa)
Laya
Almansa · 2024
Garnacha Tintorera, Monastrell
19,00€ / 4,00€ (copa)
Flores de Callejo
Ribera del Duero · 2024
Tempranillo
24,00€ / 4,50€ (copa)
Can Blau
Montsant · 2022
Cariñena, Garnacha, Syrah
25,00€ / 4,50€ (copa)
Selvanevada
Ca. Rioja Alavesa · 2022
Tempranillo, Graciano
25,00€ / 4,50€ (copa)
Quite — Verónica Ortega
Bierzo · 2023
Mencía
26,00€ / 4,50€ (copa)
Jurassic — Lanatural
Vino Natural
27,00€
Pago de los Capellanes
Ribera del Duero · 2023
Tempranillo
36,00€
Blancos
O Luar
Valdeorras
Godello
25,00€ / 4,50€ (copa)
La Trucha
Rías Baixas
Albariño
24,00€ / 4,50€ (copa)
Gorka Izagirre
Hondarrabi Zuri · 2025
Txakoli
23,50€ / 4,50€ (copa)
Blanque
Somontano
Chardonnay
23,50€ / 4,50€ (copa)
La Raspa
Sierras de Málaga · 2022
Moscatel, Doradillo
22,50€ / 4,00€ (copa)
La Chalada Semidulce
Rueda · 2022
Verdejo semidulce
22,50€ / 4,00€ (copa)
Sanz
Rueda
Verdejo
19,00€ / 3,50€ (copa)
Rosados, orange y espumosos
Muga
Rosado · Rioja · 2025
Garnacha, Viura, Tempranillo
24,00€ / 4,50€ (copa)
Los Dos Mandarines
Orange
Garnacha Blanca
33,00€
Pet Nat Oníric
Espumoso · Catalunya · 2025
Xarel·lo, Moscatel
32,00€
La Gar-Nat — Máximo Abete
Espumoso · Navarra
Garnacha
29,00€
Miquel Pons Brut Nature
Espumoso · Penedès · 2022
Xarel·lo, Macabeo, Parellada
24,00€ / 4,00€ (copa)
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Cerrado
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20:00—0:00h
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Domingo
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